Archives Mensuelles: février 2012

Une formidable journée Dominicale!!!!!!

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Si le temps nous le permet, le dimanche est le jour où tout les membres de la famille se réunit dans un endroit spécifique: en pique-nique, chez les grands-parents ou chez les oncles et tantes. Tout le monde est content de se retrouver et là on parle de toute sorte de choses, on fait des  commérages ou comme on dit à la Réunion les « la di la fé »!!!!

Les réunions de famille le dimanche c’est l’occasion aussi pour la famille de préparer de bon plats!!!!! Sur la table, non seulement c’est un plaisir pour les yeux de voir tant de belles couleurs dans les plats mais aussi de sentir cette multitude de saveurs!!!!

 

La ‘tite sauce citron avec du piment!!!!! Le piment est un ingrédient indispensable  qui alimente nos plats pour leurs donner pas qu’un peu mais beaucoup de piquant!!!

Il y avait aussi le carry de « Tangue » ( petit animal  assimilable à un hérisson), qui est un plat très apprécié à la Réunion et qui demande une longue préparation et de patience!!!!

 

                                                    A Taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaable!!!!!!!

Une fois à table certaines personnes mangent dans des assiettes avec des couverts comme le fait la majorité d’entre nous alors que d’autres préfèrent manger dans des feuilles de bananiers!!!!!

Il est coutume de manger avec ses doigts quand on va manger dans les « feuil’ banane »!!!

 

Ensuite, dans l’après midi on a joué au Quine (même principe qu’au jeu du Loto) et ce fut une vraie partie de rigolade!!!!!! La preuve en vidéo (désolé pour la qualité de l’image et du son):

Ce fut une journée rythmée par les retrouvailles, la joie, la bonne humeur et le partage même si le beau temps n’était pas au rendez-vous!!!!!!

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14 février………………..Joyeuse Saint-Valentin!!!!!!!!!!!!!!

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Eééééééééééééééééééééééééééééééééééééé oui comme partout ailleurs, la Saint-Valentin est fêtée aussi à la Réunion!!!! LAmour n’a pas de frontières et personne ne peut pas l’ arrêter. Même si certains pensent que la Saint-Valentin est une fête qui profite au commerce (même si c’est vrai), cette fête reste néanmoins une journée spéciale où les amoureux  s’échangent des mots doux et des cadeaux (des fleurs, le plus souvent des roses rouges, des cartes romantiques,  des bijoux, des chocolats et parfois un petit séjour à l’hôtel ou mieux encore un petit rendez-vous sur la plage surtout qu’il y en a des belles etc) pour montrer toute la tendresse et l’affection qu’ils se portent mutuellement.

Toutefois, à l’origine  la Saint-Valentin était une fête catholique pendant  l’Antiquité et avait plus une connotation religieuse qu’amoureuse. En effet, « Saint-Valentin » vient de Valentin de Terni un moine qui vécut à Rome au IIIe siècle près J.-C.. Il fut réputé pour marier les couples et venir en aide aux chrétiens persécutés. Malheureusement, l’Empereur Claude II Le Gothique ayant appris ses pratiques emprisonna Valentin de Terni et le décapita le  14 février 269 après J.-C. C’est sûr qu’on nage plus dans l’horreur que dans le bonheur!!!!!. Ainsi, des années après la Saint-Valentin fut instituée pour contrer les fêtes païennes à l’occasion du Jour de la Fertilité  dédiée à Lupercus dieu des troupeaux et des bergers et à Junon protectrice des femmes et des mariages. A l’occasion de cette fête, était organisé la course des Luperques où des hommes nus poursuivaient et frappaient des femmes à coup de lanières pour leur assurer une grossesse heureuse. Quelle idée originale et ce dont on peut être sûr c’est que les Valentines devaient êtres très contentes de se faire taper dessus!!!!! On pourrait appeler ça une » Bad Romance » plutôt qu’une « Love Story »!!!Par ailleurs, au Au Moyen-Age  la Saint-Valentin avait une autre origine. On disait que le 14 février c’était la saison des amours chez les oiseaux et les hommes ont pris exemples sur ces derniers et les Valentins ont décider de  déclarer leur amour à leur Valentine. Comme quoi parfois les animaux ont beaucoup à nous apprendre!!!!!!!!

La Saint-Valentin est un mal pour un bien qui se traduit par l’Amour!!!!!!

Mais pas besoin d’attendre ce cher Valentin pour vous prouver que vous vous aimez!!!!!!!!!!

Mon île…. La Réunion!!!

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L’île de La Réunion est située dans l’Océan Indien à coté de Madagascar et de l’île Maurice. C’est un tout petit point sur la carte du monde!!! La Réunion est devenue département français depuis la Départementalisation en 1946 et bien sûr la langue parlée est le français qui a le statut de langue officielle dans l’île. Pour autant la langue qui reste la plus parlée sur l’île est le créole réunionnais. Notre créole est à distinguer des créoles des Antilles bien que certaines personnes  ne fassent pas encore cette distinction. Par ailleurs,  La Réunion  compte 816364 habitants et  24 Communes y compris 3 cirques: Cilaos, Salazie et Mafate,  lieux idéaux pour les amoureux de la randonnée et les touristes. Cette île est une terre aux  paysages à la fois divers et contrastés. En effet, il y a la mer sur les littoraux, on a la montagne si on va dans les hauteurs de l’île et aussi les volcans.  De plus, il existe à la Réunion une

multiculturalité ethnique: les créoles qu’on surnomment « les yab » qui représentent la population blanche à la Réunion, les indiens dit encore malbars ou tamouls selon l’endroit d’où ils sont originaires, les musulmans appelés « zarabes » , les chinois. Il y a aussi les

noirs qu’on surnomment « cafres ou cafrines »,  les « zoreils » qui sont les métropolitains, les malgaches, les comoriens et les mahorais.

Cette multiculturalité se retrouve aussi dans nos plats ( les épices, plats chinois, les plats indiens et les plats créoles).

 

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